Болезни винограда после дождя: оидиум, милдью и серая гниль

После нескольких дождливых дней виноград может заболеть стремительно. Три болезни — оидиум, милдью и серая гниль — уничтожают урожай полностью, если не начать лечение вовремя. Разбираемся, как отличить одно от другого и что делать.

Три главные болезни: как их различить

Оидиум: пепельный налёт и запах рыбы

Оидиум (Erysiphe necator) — мучнистая роса винограда. Одна из самых распространённых болезней в средней полосе и на юге.

Симптомы

• На листьях — серо-белый мучнистый налёт, как будто посыпали золой. Листья скручиваются.
• На побегах — тёмные пятна или полосы, побег как бы «обожжённый»
• На ягодах — серый налёт, ягоды останавливаются в росте, трескаются (видны косточки), от больных ягод слышен характерный запах — «рыбный» или «плесневый»
• Поражённые ягоды несъедобны и заражают соседние

Условия для развития

Оидиум — исключение: он развивается при тёплой и относительно сухой погоде. Дожди не нужны, достаточно ночной росы. Оптимум: +25–28 °C, влажность 60–80%. При сильных дождях болезнь временно замедляется.

Чем обработать

Сера — главное средство от оидиума:

• Коллоидная сера: 50–100 г на 10 л воды
• Тиовит Джет: 30–40 г на 10 л воды
• Работает только при температуре выше +18 °C, при жаре выше +35 °C может вызвать ожоги

Системные фунгициды:

• Топаз (пенконазол): 4 мл на 10 л — быстро останавливает болезнь
• Скор (дифеноконазол): 2 мл на 10 л
• Хорус (ципродинил): 3 г на 10 л — работает при +5 °C, хорош в прохладную погоду

Интервал между обработками: 10–14 дней. Чередуйте серу и системные препараты, чтобы не было устойчивости.

Милдью: жёлтые пятна и белый пух

Милдью (Plasmopara viticola) — ложная мучнистая роса винограда. Это самая разрушительная болезнь — при благоприятных условиях за 2 недели уничтожает весь урожай.

Симптомы

• На листьях — жёлто-зелёные маслянистые пятна сверху («масляные пятна»), как будто лист просвечивает
• Снизу в сырую погоду — белый ватный пух (спороношение гриба)
• Листья буреют и засыхают, куст может остаться почти голым
• На гроздьях — молодые ягоды синеют и засыхают («серый крест»), зрелые — буреют и гниют

Условия для развития

Милдью — болезнь дождей. Развивается при температуре +10–30 °C и влажности выше 80%. После 2–3 дней дождей и тёплой ночи (+12 °C и выше) — смотрите кусты немедленно.

Чем обработать

Контактные препараты:

• Бордоская смесь 1%: 100 г медного купороса + 100 г извести на 10 л — классика, смывается дождём, повтор через 7–10 дней
• Хом (хлорокись меди): 40 г на 10 л

Системные препараты:

• Ридомил Голд МЦ: 25 г на 10 л — проникает внутрь, защита 14–21 день
• Профит Голд: 4 г на 10 л
• Акробат МЦ: 20 г на 10 л

Не используйте Ридомил Голд более 2–3 раз за сезон — к нему быстро вырабатывается устойчивость. Чередуйте с бордоской смесью.

Серая гниль: плесень на гроздьях

Серая гниль (Botrytis cinerea) поражает ягоды — особенно в загущённых, плохо проветриваемых гроздьях после дождей.

Симптомы

• Серая пушистая плесень на ягодах, ягоды мягкие и водянистые
• Быстро переходит на соседние ягоды и гроздья
• В сухую погоду ягоды засыхают («благородная гниль» — при особых условиях делает вино, но в огороде это просто потери)

Условия для развития

Прохладно (+15–20 °C) + высокая влажность + загущённые грозди. Риск выше при механических повреждениях ягод (оидиум, насекомые).

Чем обработать

• Свитч (ципродинил + флудиоксонил): 10 г на 10 л — наиболее эффективен
• Ровраль (ипродион): 10 г на 10 л
• Хорус: 3 г на 10 л — работает в прохладу

Обработку прекратите за 20–30 дней до сбора урожая — соблюдайте срок ожидания на упаковке.

Схема обработок на весь сезон

Виноград защищают по календарю, а не по факту болезни. К моменту появления симптомов болезнь уже внутри.

Перед цветением и после — самые важные обработки. Пропустите — потеряете урожай.

Агротехника: как снизить риск

• Формируйте куст так, чтобы листья хорошо проветривались — не давайте побегам лежать друг на друге
• Нормируйте гроздья — оставляйте не более 1–2 на побег, рыхлые грозди болеют реже
• Удаляйте пасынки и лишние листья вокруг гроздей — особенно при наливе ягод
• Не поливайте в вечернее время — ночная сырость провоцирует милдью
• Собирайте и сжигайте поражённые листья и гроздья, не оставляйте под кустом

Устойчивые сорта

Если болезни — постоянная проблема, рассмотрите сорта с генетической устойчивостью к милдью и оидиуму (маркировка VIVC или «комплексно-устойчивый»):

• Платовский, Кристалл, Памяти Домбковской, Бианка — устойчивы к милдью
• Подобные сорта болеют значительно реже, им достаточно 1–2 обработок за сезон вместо 6–8

Как Садовед помогает с виноградом

Добавьте виноград в Садовед — приложение отслеживает фенофазы и напоминает о профилактических обработках по календарю. В карточке растения фиксируйте каждую обработку: что, когда, какой концентрацией. Так вы всегда знаете, когда пора повторить и не нарушите срок ожидания до сбора.

→ Попробовать Садовед бесплатно — ведите журнал обработок и не пропускайте важные сроки.